人參作為一種珍貴的中藥材,既可以入藥治病,也可以用于日常保健,如煲湯、泡茶、泡制藥酒,按照保存的方法可分為鮮人參和干人參。很多人在購買的時候會猶豫到底買鮮人參還是干人參,今天小編給大家說一下兩者的區別。
鮮人參顧名思義是直接從土里挖出來,沒有經過任何加工的人參,營養價值是處于極高的狀態的,但是一般很難買到,且為了便于保存,參農們都將新鮮人參使用人參烘干機制做成干人參干。
干人參是鮮人參經過一系列脫水處理、烘干、晾干后的人參。相比鮮人參,干人參在處理過程中,相對復雜些。主牧安人參烘干機直接一步到位,不需要這么復雜的操作工序,把新鮮的人參洗凈直接放到在主牧安人參烘干機設備上,插電,調好需要烘干的程度,即可到點即可停時間,就能得到色澤完好的干人參。
取出在主牧安人參烘干機的人參切片,可以配合枸杞放入酒缸中,白酒浸泡半個月以上就可以取出酒來喝了,味道苦中帶點甜,小編提醒各位人參酒是屬于大補類好喝,但記得不要貪杯哦。太過于補身體也不是好的哦。
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